Dillisk
Sušená červená řasa Palmaria palmata
Je vysoce ceněná mořská zelenina, která se používá především v kuchyni pro svou specifickou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Díky své chuti, která po tepelné úpravě připomíná slaninu, je velmi populární v moderní gastronomii, zejména v rámci vegetariánské a veganské stravy.
Dillisk
Odborné poradenství
Přes 100 let na trhu
Rodinná firma
Ručně sbíráno
Detailní popis produktu
Řasu Dillisk můžeme i smažit jako chipsy.
Nejdříve si řasu natrháme na menší kousky. Na pánvi rozhřejeme trochu oleje a řasu lehce osmahneme ( velmi krátce ), z červené změní barvu na zelenou. Vynikající k vínu, pivu a nebo nadrobit na salát či těstoviny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář